🦗 Producción innovadora y sostenible con insectos comestibles
Descubre cómo convertir insectos comestibles en una fuente de proteína sostenible y rentable. Aprende desde el diseño de criaderos hasta la comercialización de productos derivados, con impacto positivo en tu comunidad.
- Identificar especies ideales para cría en zonas urbanas
- Diseñar criaderos funcionales para grillos, escarabajos y langostas
- Aplicar técnicas de alimentación y cuidado sostenibles
- Procesar insectos para el consumo humano y comercialización
- Diseñar campañas de educación y promoción alimentaria
🌟 Temas que dominarás
Entomofagia y nutrición
Historia, beneficios y valor nutricional de los insectos comestibles.
Diseño de criaderos
Espacios funcionales y sostenibles para producción urbana.
Procesamiento alimentario
Preparación, conservación y recetas con insectos comestibles.
Educación y promoción
Campañas de concienciación y enseñanza comunitaria.
📋 Proyecto final: sistema de cría urbana de insectos
Crearás un criadero funcional de insectos comestibles adaptado a tu entorno. Diseñarás el espacio, elegirás especies, controlarás la producción, y diseñarás un plan de integración comunitaria o comercial.
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Este curso aún está en desarrollo. Si deseas que te avisemos cuando esté disponible, por favor déjanos tus datos. ¡Tu interés cuenta para priorizar el lanzamiento!
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